1.用料：鸡肉块220克，豆筋50克，大青椒2个，咖喱粉1大勺，牛奶100毫升，油，盐，糖各适量，水淀粉适量。
2.豆筋事先用清水浸泡至涨发。
3.切成段。
4.青椒切块。
5.鸡肉块洗净，备用。
6.锅中倒少许油，烧热。
7.放入青椒，煸炒出香味。
8.放入鸡肉块。
9.煸炒至鸡肉块变色，出锅。
10.倒入电饭煲中，加入清水。
11.放入豆筋，咖喱粉，盐，糖，倒入牛奶。
12.搅拌均匀。
13.盖上盖子，选择蒸煮功能，设定为2小时，启动。
14.电饭煲蒸煮海剩下10-15分钟时，加入水淀粉，搅拌均匀。
15.继续煮至电饭煲工作结束。
16.揭盖。
17.盛出，食用。
没有咖喱分可以用咖喱块代替。
若用腐竹需在最后放入，
汤中可以加入土豆，口感更好。
